简单健康麦麸快手面包 蛋糕

作者： 牛奶菠萝王子

这大概是之前那个极简篇中所说的“核桃版本” 好好吃啊 以后要出一个开心果版本

用料

• 椰枣，软的，碾烂 60g，10个小的，如果是那种特大的椰枣，3个
• 核桃，我是砸蒜的锤子捣碎的，不怕麻烦就料理机打碎 20克
• 鸡蛋 38g
• 牛奶 65克
• 普通面粉，低粉亦可 20克
• 燕麦麸皮 40克
• 香草精 1/2小勺可减少或省略
• 盐 一点点
• 泡打粉或小苏打 略小于1/2小勺
• 朗姆酒（可选） 1/4小勺
• 肉桂粉（可选） 一点点提味
• 生姜粉（可选） 一点点提味

简单健康麦麸快手面包 蛋糕的做法步骤

步骤 1

正常的操作步骤，混合均匀烤熟。椰枣要充分碾烂，不行就加点水碾烂

步骤 2

成品甜甜的，所以枣可以进一步减少到45g吧大概

菜谱创建时间：2020-09-20 12:38:15