排骨洗干净,切点姜片,炒锅里面放点水,先将排骨洗个热水澡,然后将排骨捞出用水冲下。为了去除图片上面的漂浮物
砂锅里面放入大半锅水,排骨冷水下锅,放入姜片,盖上锅盖。先大火炖10-15分钟,转小火慢炖1个半小时
等待时间,我将1根玉米,用刀削下半根玉米粒,你也可以全1根玉米全部削下玉米粒。我觉得用新鲜的玉米粒炖汤比一节节玉米炖汤,汤喝起来更香甜。加入玉米后,再小火炖半个小时。
出锅啦,老少皆宜。不加盐的话可以做成宝宝辅食。