准备所有食材
这个牌子的带鱼品质好
配料干净,价格实惠
带鱼放入锅中洗净
带鱼去内脏、葱、姜丝分别放入盘中
家乐陈皮糖醋酱包括1包酱汁和1包陈皮
锅中喷少量油
放入带鱼小火慢煎至两面金黄,一面定型后再翻另一面
煎好盛入盘中
锅中放入姜丝、葱段炒香
放入家乐陈皮糖醋酱包
九制陈皮包
陈皮的味道超级浓郁
倒入没过带鱼的清水
加入1勺料酒
大火烧开
转中火炖10-15分钟
出锅前大火收至汤汁浓稠,不需要收干可以拌面或者米饭,喜欢干一些的可以把汤汁收干
装盘撒上葱花浇上剩余的汤汁,酸甜可口的带鱼就做好了,喜欢口的亲们强烈推荐一定要试一试,会有不一样的惊喜呦😘
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