贝贝南瓜一个 鸡蛋一个 虾两只 玉米淀粉一勺(没上镜)
南瓜开盖,挖出里面的南瓜囊,洗干净
南瓜+盖子一起上锅蒸10分钟
鸡蛋打散,加入3次半个蛋壳的温水打散,用勺子扫掉浮沫
将鸡蛋液倒入贝贝南瓜中,继续蒸10分钟
在蒸的同时,将虾切碎,锅内下油煎熟(可以加点蒜末炒更香)
玉米淀粉一勺加入少量水调开,倒入锅内一起煮虾酱,一岁以上可以加点酱油,煮熟捞出备用
将蒸完的南瓜炖蛋拿出来,将虾酱淋在南瓜盅里面,完成✅
加上一碗牛肉炒饭 真美味
快来动手试试吧!