1牛肉肋条我没拍，带点肥油最好 碗里放一勺干花椒，用沸水泡开，冷却备用 2我图省事。用绞肉机绞的牛肉，把牛肉切块，放入绞肉机，花椒水分次加入辅食机，注意，肉不要绞太细 3把肉馅盛入馅盆里，把葱切断，放绞肉机，搅碎，放入肉馅 4接着放耗油，蒸鱼鼓油，老抽，花生油五香粉，最后搅打上劲，放盐（宝宝吃可放可不放）
面团尽量和软点，醒至30分钟，揉至表面光滑备用 擀成饺子皮
儿子吃我给他包的盒子，这样皮不厚，包成饺子，褶子多，皮厚
煮饺子 水开放饺子，飘起来后打第一遍凉水，再煮开再打一遍凉水 再飘起来就熟了
肉馅很鲜美，有汤汁，一口一个，很是美味