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简易版红糖凉糕的做法

简易版红糖凉糕

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作者: 懒饭App
懒饭App
时间:约20-30分钟 难度:容易做🤞 份量:2份

用料

简易版红糖凉糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粘米粉和豌豆淀粉混合,倒入50ml清水搅匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小锅中另外烧250ml水至微沸,一边搅拌一边倒入淀粉水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不停地搅拌,至锅中液体糊化成半透明状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热倒入小碗中,放凉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉过程中可以做红糖浆,将红糖和水以1:1.5的比例倒入锅中,小火煮化,晾凉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉糕脱模,倒扣在小碗中,淋入红糖糖浆即可。

简易版红糖凉糕的小贴士

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菜谱创建时间:2020-09-18 18:47:12
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