剁椒黑鲳鱼片

作者： 一悦Ani

鲜美和重口的完美搭配

用料

• 黑鲳鱼 400g
• 姜 6～7片
• 小葱 3～4根
• 蒜 2瓣
• 剁椒 2～3勺

剁椒黑鲳鱼片的做法步骤

步骤 1

准备食材 剁椒是瓶装的 黑鲳鱼是切好片的 姜片 蒜末 葱花

步骤 2

姜片放在每片鱼上 水开后，转中火蒸15-20分钟

步骤 3

蒸好后，可以去掉姜片 我换了大盘子，把盘子里的水倒掉了

步骤 4

起锅热油，放入蒜末，剁椒和小葱，爆香 根据个人口味可以少加一点点盐和鸡精 因为我的剁椒和鱼都有咸味，所以我没放

步骤 5

将做好的剁椒浇在鱼片上即可

菜谱创建时间：2020-09-18 17:52:58