酱香饼的酱

作者： 灯头上的小灰尘

用料

• 郫县豆瓣酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 番茄酱 1勺
• 代糖（白糖） 1勺
• 辣椒面 1勺（适量）
• 蚝油 1勺
• 十三香 1勺
• 水 一丢丢
• 洋葱 半个
• 蒜 半头
• 姜沫 适量
• 食用油 适量
• 芝麻 适量

酱香饼的酱的做法步骤

步骤 1

蒜瓣和洋葱切碎

步骤 2

用绞肉机把蒜瓣和洋葱搅碎备用 （做好防护，小心泪流满面😂）

步骤 3

先调酱汁 把所有调料放一起加少量水搅拌均匀 辣椒面多少根据自己口味决定 虽然调料都是一勺 但是各有各的勺子

步骤 4

起锅烧油 油热把姜沫、蒜沫、洋葱碎下锅 煸出香味后酱汁下锅 酱由稀变稠后关火撒上芝麻

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2020-09-18 11:55:49