分享给Jessie的焗芝士肉酱斜管意面

作者： sumesi

把好胃口分享给这个努力工作的社畜（狗头

用料

• 斜管意面Penne 50克
• 1:1 牛肉x猪肉mince 共200克
• 橄榄油 盐 黑胡椒 意大利香草 Italian Herb Blend 香草请木大木大得疯狂加
• 番茄膏 tomato paste 或者原味意面酱 5勺
• 马苏里拉x车打芝士 可以买一整包mix的 共30克左右

分享给Jessie的焗芝士肉酱斜管意面的做法步骤

步骤 1

材料是这些

步骤 2

小锅锅喷油

步骤 3

放进1:1 的牛肉末和猪肉末

步骤 4

我会颠锅了（叉腰

步骤 5

挤入5 勺左右的番茄膏 再加入没过肉的水；如果是意面酱的话就倒到没过肉肉

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步骤 6

步骤 6

另起一个煮锅 放开水烧开 准备煮意面 两边同时进行

步骤 7

疯狂加香草！！！！！！！直到自己觉得风味足够

步骤 8

尝一下

步骤 9

开水锅放两勺量的盐用来煮意面

步骤 10

放手

步骤 11

肉酱的汁水收干了的话直接加意面汤 汤里面的淀粉可以增加肉酱的厚度 之后可以更好的挂在意面的表面

步骤 12

烤箱上下火预热180度

步骤 13

开始组装！建议用一个深的烤碗 这样就可以铺很多层=v= 先把肉酱铺在底层

步骤 14

然后铺一层滤干的意面

步骤 15

然后铺上马苏里拉和车打芝士

步骤 16

请欣赏我的18个月不太陈年但又有点陈年的 extra tasty车打芝士 虽然并没有感受到extra tasty 可能健身狗这次加得太少了

步骤 17

铺最后一层面的时候放最后一层肉酱和more cheese 入烤箱前长这样 是的我还烫了一盘生菜 为了营养均衡😎

步骤 18

烤箱中层 上下180度 20分钟

步骤 19

你已经是个成熟的锅了 要学会自己洗澡

步骤 20

dig in plsss 拿出烤箱不要被烤碗烫到（不要问我怎么知道的

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吃饭不要看手机

菜谱创建时间：2020-09-17 19:42:27