小炒湖头米粉

作者： _小花学做饭

小时候的味道

用料

• 米粉 2片
• 鸡蛋 2个
• 培根 3片
• 胡萝卜 1/2根
• 小生菜 3颗
• 葱 2根
• 盐 1/2勺克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

小炒湖头米粉的做法步骤

步骤 1

米粉泡水10分钟，泡软也算清洗

步骤 2

胡萝卜刨丝，培根切小片，葱段准备

步骤 3

1/2勺盐+1勺蚝油+1勺生抽+1勺老抽，搅拌混合备用

步骤 4

2个鸡蛋先煎一下，备用

步骤 5

依次加入胡萝卜，培根，小生菜，葱段拌炒

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步骤 6

步骤 6

加入米粉小炒一会，倒入酱汁，大火爆炒吸汁（拍照的时候镜头被水蒸气吸引了😂）

步骤 7

装盘，完成！

菜谱创建时间：2020-09-17 19:38:00