烤盘里垫好油纸
材料全家福
香蕉打成泥蛋黄盆中
最好筛入低粉,可以加2克橄榄油翻拌均匀
直径小点的杯子,打发至有尖角。能吃糖的宝宝可以少加点白砂糖一起打发。
将一半的蛋黄香蕉糊倒入蛋白霜盆中翻拌均匀
倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀
倒入裱花袋
ACA125℃预热烤箱。同时挤成自己想要的形状。
ACA烤箱 中上层125℃烤20分钟。边缘发黄后能轻松剥离油纸即可。要提前观察,每个烤箱脾气不同,同一烤箱不同季节脾气也不同!