鸡中翅两边开刀方便入味,加入盐、蚝油、生抽、白糖少许、孜然粉、姜片
拌匀静置20-30分钟都可以
锅内刷入适量油开小火慢慢慢慢煎,两面翻着煎,只要有耐心就o了(西兰花和大蒜请忽略,只是为了好看😂)正好有就放进去了。 辨别熟的程度 ,用筷子插一下没有血水冒出来就熟了,腌制剩下的酱汁倒进去,煎两分钟,搞定。
出锅装盘