超简单鸡胸肉小炒

作者： 焕英a

一道我家常做的蔬菜小炒！~ 我做菜放调料比较少，简简单单，食物本身的味道更美味~

用料

• 鸡胸肉 1块
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 一根
• 海天黄豆酱适量
• 酱油和生抽适量 葱花

超简单鸡胸肉小炒的做法步骤

步骤 1

洋葱和胡萝卜切丝，鸡胸肉也切丝，鸡胸肉逆着肉丝的纹理切！鸡肉口感更好！能吃辣的再切点辣椒丝更好吃，也好看~

步骤 2

用的这个黄豆酱 锅烧热后放油，鸡胸肉本身没什么脂肪，稍微比平时多放点油！ 放油后，下鸡肉丝翻炒，炒到肉丝变色，然后加入葱花，一勺黄豆酱，酱油和少许生抽，翻炒一下，加入切好的洋葱胡萝卜，由于黄豆酱本身有盐味，下入菜后少放点盐！ 翻炒几下，盖锅盖焖一会，然后再翻炒到汤汁变少就可以出锅了~ 拌米饭特别好吃~

步骤 3

成品~

菜谱创建时间：2020-09-17 12:24:11