先和面
醒一会再准备馅料
韭菜洗净切碎,碗中打入三个鸡蛋
煎好的鸡蛋饼切碎备用
开始调馅,加入鸡蛋碎,油,盐,鸡精,生抽,味极鲜,花生油
醒好的面揉一会擀成饺子皮
像视频一样捏起来就可以了
锅底少放一点油,放入煎饺,底部金黄,倒入半碗淀粉水 盖上盖子焖到水干 撒点黑芝麻就可以出锅了