豆芽的凉拌吃法

作者： 小仙女儿嘤嘤

瞎做的，小时候婚宴上觉得最清爽的一道菜就是凉拌鸡丝豆芽，即使是乡下的厨子，做的味道也是绝了！

用料

• 绿豆芽 随意克
• 粉丝 一把
• 青椒 1个
• 鸡丝，胡萝卜丝等 喜欢的蔬菜都来一遍
• 味极鲜，蒜末，米醋，辣椒油，蒜蓉酱，烧烤料，胡椒粉等 喜欢啥加啥，酸辣味好吃，尤其是加蒜末，太香了，捣的蒜末哦

豆芽的凉拌吃法的做法步骤

步骤 1

粉丝煮熟，晾凉，煮的软一点哦

步骤 2

绿豆芽焯水，直到你觉得熟了为止，开水一分钟左右，然后一定过一遍凉水，这样脆。肠胃不好的过凉开水。

步骤 3

加入青椒，还有你喜欢的蔬菜，有条件的加入鸡丝啊！！！（本人今天肉吃太多了，不加了，待会吃兔腿～）

步骤 4

加入自己喜欢的调料，我加了蒜蓉，味极鲜，醋，云南腌酸菜，买米线送的辣椒油，麻油和胡椒粉。醋多加一点好吃额……

菜谱创建时间：2020-09-16 20:57:45