板栗剥皮洗干净备用
小土豆洗干净备用,不用去皮
配菜备用
腐竹泡软切段备用
把鸭肉洗净爆炒至金黄色,把土豆和板栗加入炒至金黄,倒入一罐啤酒,把汤汁焖开之后加入香菇焖直收汁
最后一步奏加上配菜收干汁之后撒上葱OK啦!
注意每种洗的配菜,水分都要沥干。