锅烧热,倒入油,再放入蒜末,十秒左右蒜香味就出来了
接着将洗好的菠菜,放入锅中,中小火,将菠菜煸软,加入盐,可以按自己的口味去放,再放入耗油,最后再放一小勺酱油,为了有点颜色 出锅
菠菜可以用开水烫一下,放入开水中五六秒捞出即可,我嫌麻烦就没有烫,味道也不错