砂锅粥

作者： 悦悦5959

每次去大排档喝砂锅粥一锅七八十都没什么料，今天花50元材料自己做一锅

用料

• 基围虾 300克
• 鱿鱼 50克
• 瘦肉 100克
• 干贝 12粒
• 花生酱 150克
• 香菇 5朵
• 香菜 3根
• 小葱 3根
• 大米 半杯
• 姜丝 适量
• 冬菜 适量

砂锅粥的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 基围虾去虾线、虾头，虾头洗净备用，2⃣️ 香菇、干贝、鱿鱼水里泡软（我用的是干鱿鱼）。 3⃣️瘦肉切薄片切丝，备用 。 4⃣️ 香菜、小葱、姜，洗净备用 ，。 5⃣️ 砂锅装半锅清水煮开下大米、干贝、香菇、姜丝，一点点花生油，煮十分钟左右下花生酱，。 6⃣️ 炒锅烧热放油放入虾头煸炒出虾油，倒入砂锅中。 7⃣️ 再煮五六分钟下瘦肉、鱿鱼丝、冬菜，煮开，放盐、酱油，关火，放入小葱、香菜，一锅美味的砂锅粥就可以吃啦！ 自己做又干净又便宜

步骤 2

和朋友两人吃光了！一斤虾太多了！所以又做了一个爆炒基围虾

菜谱创建时间：2020-09-15 10:54:42