香辣蟹

作者： 牛好客餐饮总监

用料

• 螃蟹 4只
• 干辣椒 一把
• 姜末 10克
• 蒜末 10克
• 小葱段 少许
• 牛油火锅料 30克
• 百味佳脆炸粉 1包

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

蟹，洗干净，宰杀好，加脆炸粉上粉炸香酥。

步骤 2

姜蒜，干辣椒煸香，下入火锅料，葱段，生抽。下入炸好的螃蟹，翻炒均匀。 堆盘，成菜。

菜谱创建时间：2020-09-14 12:49:52