红肉火龙果戚风蛋糕

作者： 欢宝辅食记

🍡红肉火龙果拿来做蛋糕，高颜值的颜色，让食欲倍增，爱了爱了 ⚠️一岁内宝宝不用加糖哦，一岁后可少量加糖

用料

• 红肉火龙果 15克
• 玉米油 22克
• 低筋面粉 35克
• 细砂糖 20克
• 鸡蛋 2个
• 柠檬 1片

红肉火龙果戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

1️⃣准备食材：红肉火龙果/15g 玉米油/22g 低筋面粉/35g 细砂糖/20g 鸡蛋2个 柠檬1片

步骤 2

2️⃣红肉火龙果放入拉拉神器打成汁，取出15g放入玉米油碗中搅拌均匀

步骤 3

3️⃣蛋清蛋黄分离

步骤 4

4️⃣蛋黄碗中过筛面粉，把搅拌好的火龙果玉米油倒入碗中搅拌无颗粒状

步骤 5

5️⃣蛋清滴几滴柠檬汁，开始打发

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步骤 6

步骤 6

6️⃣蛋清盘中加入细砂糖分三次打发，至纹路

步骤 7

7️⃣打发好的蛋白取出一部分倒入火龙果面糊翻拌，然后把剩余的到一起翻拌均匀

步骤 8

8️⃣面糊装裱花袋，挤在模具里

步骤 9

9️⃣挤到八九分满就可以，震一下，上下150度，烤30分钟，模具简直太好用了易脱模 🍰高颜值的颜色，好看又好吃😋，还有我的模具非常好用，完美❤️

步骤 10

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红肉火龙果戚风蛋糕的小贴士

⚠️一岁内宝宝不用加糖哦

菜谱创建时间：2020-09-14 07:04:42