【厨子👩‍🍳日天】青椒炒鸡蛋

作者： EvolNg

感觉我上辈子就是个👩‍🍳🤗 自己家花园一角种了点青椒 因为怕太辣，所以处理的时候把筋都抠出来了，并且用沸水烫了好几遍… 处理的时候没发现异常，然后！！！ 十来分钟吧，两只爪爪她们就跟废了似的 恨不得把她们剁了…… 真的辣的不要不要的，怎么处理都是辣！ 一直到现在都还是火辣辣的疼 但是等级降了点…… 真的蛮一言难尽～ 我的天啊…

用料

• 鸡蛋 4个
• 青椒 2～3个
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 水 5毫升左右
• 小葱 2根

【厨子👩‍🍳日天】青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净，处理好，切的小一点

步骤 2

鸡蛋打散，放点葱花一起搅散～

步骤 3

锅中放油

步骤 4

油热放辣椒，翻炒4.5下

步骤 5

倒入搅好的蛋液，继续翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入生抽，蚝油，因为都带盐分且我口味较淡所以不另外加盐，炒的时间嘛个人掌握，有人喜欢嫩一点，有人喜欢焦一点，但基本都在1～2分钟左右～

步骤 7

出锅……然后发现，今天没拍特写😂

菜谱创建时间：2020-09-13 23:30:39