烤秋刀鱼

作者： Mc无话不说

秋刀鱼猫跟你都想了解。正宗的日本用法，不去内脏直接烤着吃，苦涩中回甜，特别舒服。但是这个有个前提就是新鲜的刀鱼，一般我们买的都是冰鲜，所以还是去内脏好，不然细菌太多。

用料

• 秋刀鱼 2条
• 柠檬 1个
• 橄榄油 3勺
• 生抽 10ml
• 料酒 5克
• 盐 克

烤秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼去内脏用料酒、味淋、盐腌制10分钟。烤盘铺上锡纸，刷上一层油，放上秋刀鱼。先预热，180度，12分钟。

步骤 2

切两个柠檬，挤到鱼上，就可以开吃了。这次搞的有点丑了。

菜谱创建时间：2020-09-13 22:53:31