柠檬鸭

作者： 煊尼粑

用料

• 柠檬 个
• 姜 片
• 鸭 只
• 辣椒 个
• 蒜 瓣
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 糖 克
• 蒜米 瓣
• 料酒 勺

柠檬鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉切块后加料酒 葱姜焯水 过程中不断撇出浮沫

步骤 2

锅中下油 放姜蒜 鸭肉 炒至鸭肉表皮金黄 加腌制柠檬 桂皮 酱油 盐 糖调味 倒入一罐啤酒 盖盖十五分钟 后捞出腌制柠檬 桂皮 加鲜柠檬片 收汁出锅

菜谱创建时间：2020-09-13 12:55:57