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芝士大阪烧

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作者: 曲奇饼123
为了消耗家里的芝士做的

用料

芝士大阪烧的做法步骤

步骤 1

搜罗一下家里的材料。

步骤 2

包菜切碎,加入一个鸡蛋,虾滑,4大平勺面粉,1勺盐,混合均匀。太干就加适量水。

步骤 3

平底不粘锅刷点油,倒入包菜糊,摊平。小火煎大概5分钟,底微微焦翻面。饼越大越难翻,可以摊小饼,分多次煎,但是我懒,要一次性搞定。

步骤 4

翻面饼碎了没关系,整理整理就好了。铺上肉片,煎大概4分钟翻面。稍稍煎1分钟肉完全熟了再翻面。

步骤 5

加入芝士,等融化,可以加盖加速融化。

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步骤 6
步骤 6

最后加酱,海苔碎,墨鱼花,出锅。

菜谱创建时间:2020-09-13 12:13:13
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