准备好所有食材。
姜蒜切好，紫苏洗净，虾子洗净去头备用。
锅内加姜片和几滴料酒煮开，把准备好的虾子放入煮沸的水中煮至变色沥干捞出。不要煮久了，一会还要炒的，不然虾子肉会很老。
锅内放油，放姜蒜干辣椒炒香。
放入虾子翻炒一会，加入盐和蒸鱼豉油继续翻炒一会。
酱酱酱。。。美味的虾子出锅装盘🦐🦐🦐
虾子很容易熟，不要炒太久了。