首先准备好需要的食材，食材的用量可以根据人数来调整。
接着将虾洗净后挑去虾线。
然后把鸡中翅洗净，两面各划上2刀。
将鸡翅和鲜虾混合在一起，加入1勺料酒、2勺生抽、少许盐和少许白胡椒粉搅匀腌制片刻。
再把青红椒、洋葱切小块，土豆和胡萝卜切滚刀块，大蒜切小粒，加入少许盐和1小勺辣椒面搅匀腌制10分钟。
将鹌鹑蛋煮熟后剥去外壳，大蒜拍扁去皮后切小粒。
提前调好酱汁，碗里加入2勺黄豆酱、2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺蜂蜜和1勺红薯淀粉搅匀即可。
多功能锅里加入少许油，先把大蒜煸香。
接着加入洋葱、青红椒、胡萝卜和土豆。
表面铺上鸡翅、鲜虾和煮好的鹌鹑蛋，盖上锅盖，先中小煮10分钟。
再淋上酱汁继续煮5分钟。
关火后撒上香葱就可以吃了。
好香哦！
想吃吗？
1，洋葱和青红椒容易出水，适合铺在底部。 2，没有多功能锅可以用砂锅来代替。