消耗黄豆，黑豆（消耗家里寄来的黑豆）

作者： A淼馨

用料

• 黑豆（黄豆） 随意
• 盐卤 三瓶盖克

消耗黄豆，黑豆（消耗家里寄来的黑豆）的做法步骤

步骤 1

榨豆浆一样过程，大火烧开关火，立马倒入一盆凉水（家母说会让豆腐变嫩）

步骤 2

一点点加入盐卤放锅里混匀，（盐卤加水的比例1比1）每三五分钟倒点盐卤然后混匀，感觉豆腐跟水分离了就盖盖子闷十分钟到这程度

步骤 3

底下铺一程纱布，把豆腐全舀进过滤

步骤 4

蛋糕模底铺在上面防脏，自行发挥，家里有什么合适的都可使用

步骤 5

放一盆水压半小时左右，喜欢嫩就压少，老就反之，自行调整

菜谱创建时间：2020-09-11 14:50:50