容嬷嬷上身，正反都扎扎小孔
两勺生抽，一勺料酒，抓匀，腌制20分钟。
腌制后，冷水下锅，焯水，水开后，就可以撇去浮末，然后捞出，晾一晾。
准备葱段，姜片，八角，香叶。
鸡翅挤干，锅内放油，辅料爆香后，把鸡翅平铺进去，小火煎。
煎一会后，翻面，并把辅料挑出去。
正反面都煎好后，倒入一听可乐，加一勺生抽，一勺老抽，适量盐，大火煮开。
小火煮15分钟，中途记得翻一次面。
就一直小火到出锅就行，不用大火收汁，容易苦。即使这样汁也不会剩很多的，还可以用来浇到米饭上，超级好吃。