媲美餐厅的香辣烤鱼~~家庭版

作者： 快帮厨

约个三五好友在家小聚，聊天小酌的同时，再配上这道川味浓郁的香辣烤鱼，真是绝了！

用料

• 新鲜的鲫鱼 2-3斤
• 快帮厨的香辣烤鱼酱汁 1包
• 生菜 适量
• 洋葱 1个
• 土豆 2个
• 藕 1节
• 葱 1-2根
• 豆皮 1-2张
• 香菜、花生、白芝麻 适量

媲美餐厅的香辣烤鱼~~家庭版的做法步骤

步骤 1

准备好制作所需食材，包括：一条新鲜的鲫鱼，快帮厨的香辣烤鱼酱汁，生菜、土豆等若干配菜。

步骤 2

先把配菜切好备用

步骤 3

鲫鱼改刀

步骤 4

用厨房纸擦干鱼身

步骤 5

锅中先热油

步骤 6

将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄后捞出

步骤 7

倒入500G的水

步骤 8

再倒入整包的快帮厨香辣烤鱼酱

步骤 9

将水和酱料搅拌均匀

步骤 10

倒入切好的配菜煮熟入味

步骤 11

将配菜捞出置于盘点

步骤 12

再讲煎好的鲫鱼放入锅中煮熟入味

步骤 13

将煮熟入味后的鲫鱼捞出摆在配菜上

步骤 14

将锅中剩余汤汁淋在鱼身上

步骤 15

最后放点香菜、花生、芝麻点缀即可

媲美餐厅的香辣烤鱼~~家庭版的小贴士

友情提醒：如果你不太能吃辣，快帮厨的香辣烤鱼酱放半包就行了，不然吃不完岂不是辜负了这道美食！

菜谱创建时间：2020-09-09 14:20:19