梅头肉 肥瘦分开 先放入肥肉 熬出猪油 把肥肉和 猪油 分别整出 瘦肉用淀粉抓匀 锅热后下锅翻炒熟
重新倒油 油热后倒入 蒜 青椒 红椒(可以不加 为了配色) 加一点段水和盐 翻炒只青椒熟了
倒入炒好的 肥肉和瘦肉 加 一点点水 和酱油 最后出国前撒一点点花椒面 炒至均匀 即可出锅