羊腩萝卜汤

作者： 四主的烟火气

用料

• 羊腩肉
• 葱段
• 草果
• 花椒
• 白萝卜
• 盐
• 蘸料 葱油、生抽、醋

羊腩萝卜汤的做法步骤

步骤 1

羊腩焯水。洗干净。

步骤 2

放入开水中，加葱段、四五个花椒。如果喜欢可以放一个小一点的草果。

步骤 3

开着盖子煮15分钟，捞去葱和草果。

步骤 4

盖上盖子，中小火半小时。

步骤 5

加入焯过水的萝卜条。

步骤 6

适量加盐。

步骤 7

盖上盖子煮15分钟即可。

步骤 8

吃的时候如果觉得羊肉味淡，可以用葱油、生抽、醋挑出的调成蘸料吃。

菜谱创建时间：2020-09-09 03:38:33