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清蒸肉丸子(电饭煲版)

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夏天的厨房真的是个火炉…… 可是一日三餐还是要继续 那就用电饭煮饭时,顺便蒸个菜吧,简单,好吃,快手,又能解救自己 贴士 1肉最好是肥瘦相间的 2配菜可以自行更换,没有配菜只有肉也可以做 3用姜沫的亲姜一定要细!要细!要细! 用姜片请用大片的,方便挑出 4肉丸用保鲜膜包下进锅

用料

清蒸肉丸子(电饭煲版)的做法步骤

步骤 1

肉末(最好是肥瘦相间的)加入切小粒的木耳胡萝卜山药,姜片(可以切成细沫,我不喜欢姜,等会把它挑出扔掉)加盐,蘑菇精,糖,酱油,淀粉拌匀

步骤 2

肉搅拌到黏糊糊上劲

步骤 3

用虎口的位子挤出丸子(最好带手套),勺子上摸一点油,把丸子挖出来放入盘中

步骤 4

锅里水开放入丸子蒸熟,出锅

菜谱创建时间:2020-09-08 17:08:58
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