肥牛用酱油、味琳腌味
大葱、鸡比菇切成适合大小。竹签先泡水30分钟(这样竹签进烤箱不会烧焦),肥牛把大葱、小番茄、鸡比菇卷起来再用竹签串起来。再每个肉卷上放一小块牛油,
烤箱预热220,肉卷进烤箱5分钟,翻过来再烤5分钟完成
点上是拉差辣酱,添加东南亚风味啊~(不是日式么-_-b)
三重风味,最爱还是小番茄配肥牛,小番茄的酸味刚好消除了肥牛的油腻!