黄酒浸泡 是对阿胶爱的诠释 静静的泡上24个小时 充分发挥它的最大功效，去腥去燥防腐
精选若羌红枣，个头均匀 无论干度，甜度，肉肉饱满 都是熬制阿胶糕的最佳选择
纸皮核桃 自己手剥核桃 熬制出来的阿胶糕口感更佳
精选宁夏的中宁枸杞 提前清洗晒干
精选古币黑芝麻 北京老字号 值得信赖
精选上等的老黄冰糖 只有它才有降燥的功效 不可以用单晶冰糖代替哦
1️⃣中小火开火，胶块化开， 2️⃣加冰糖，开大火1000-1800都行，怕糊就1000，这个状态是不会糊的 3️⃣等着粘稠了觉得有点粘底调小火（500-800都行） 4️⃣快出液泡了调小火300左右，出了液泡有挂旗关火 5️⃣然后加辅料，核桃，红枣，枸杞，黑芝麻（最后放）
出锅装入定型盘压实 这拉丝，满满的胶质，拉丝越多证明阿胶含量越高！
自然冷却12小时后 才能切片
❤️吃阿胶糕最佳时间 ❶早上7-9点，补血补气最容易吸收。 ❷晚上9-11点，美容养颜，安神助眠。 ❤️阿胶糕一日1-2片即可 阿胶含量高 切记贪食 ❤️经期 感冒发烧停用 早餐前1小时 晚上睡觉前一小时服用吸收最好（若肠胃不好饭后服用） 白天多喝水更有利于吸收 体内有湿寒者服用出现虚不受补上火症状 （坚持每日泡脚 排湿寒加强体内循环代谢即可）