三个鸡蛋黄 加入少许柠檬汁 打发 好多都说打发至原来两倍大 其实我没啥概念 就是一直打一直打 打到传说中划八字不容易消失就可以了 (蛋黄没有蛋清好打发 但是这步很重要 要有耐心)
打好的蛋黄 加入准备好的配方奶粉(我儿子纯母乳 为了做溶豆我特意给他买了小罐的奶粉) 加入奶粉之后一定要低速 转两圈 就可以了 奶粉转两圈就看不见了 就不要再打了 否则就容易消泡
装入裱花袋 或者保鲜袋剪个小口 准备挤豆豆 同时把烤箱上下90℃预热
挤好后迅速放入预热好的烤箱 40分钟就可以了 我给大家看的成品 因为忘记录视频 之后再做给大家补上