主角是这俩货，各一罐，椰汁要冰镇的。
吉利丁片3片（这个牌子贴心啊每片正好5g），冷水泡发。
秤5g抹茶粉。
舀一勺牛奶，跟抹茶粉混成糊糊。
令人愉悦的绿色。
一勺一勺加，发现抹茶结块就用勺背压碎。
剩下的牛奶倒入我的真爱豆浆壶。
高火叮2min。
泡软的吉利丁片扔进去搅一搅。
抹茶浆倒进去搅一搅。
在壶里混混匀。
你没看错，倒回碗里！
利用热热的奶冻液把碗里的抹茶刮干净再倒回壶里。
还是有少许结块，莫慌。
抹茶结块分两种，一种浮在表面一种沉在壶底。先将混合液薄薄一层倒进模具，这样浮在表面的抹茶块会被先倒进去，然后用勺背压碎。
压碎的同时豆浆壶里的液体被静置了，把壶里剩下的液体缓缓倒入模具，同时留下最后这一点，这些是沉底的抹茶块，同样用勺子压碎。
压完把壶里的最后一点液体也倒进模具。
稍微放凉到室温就可以进冰箱冷藏了，两小时就好。
冷藏完把奶冻划成小块，倒扣保鲜盒敲几下就掉下来啦，加上冰镇椰汁，蜜红豆，黑糖糖浆（淘宝十来块钱一大壶），这样一勺混着红豆和椰汁一口吞下甜度正合适。
这个方子做完正好3小碗（一碗已经被我吃了），正适合3口之家来一顿。
1.吉利丁片不可以加太少，这个方子最少需要10g吉利丁，否则软塌塌不够duang。2.椰汁甜死了奶方我就不加糖了，吃的时候勺子里多挖点椰汁，一口下去你会发现甜度正合适。