奶油鸡蛋仔（早餐机版）无泡打粉

作者： 豆儿奶

用早餐机做的时间比较长 大家如果不是用早餐机做的话 根据个人来控制时间就好 因为本人不喜欢太甜的 所以糖放得比较少 喜欢吃甜的可以多加一些呦 😊

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 60克
• 细砂糖 15克
• 奶油 50克
• 面粉 50 克
• 奶粉（可有可无） 10克

奶油鸡蛋仔（早餐机版）无泡打粉的做法步骤

步骤 1

准备材料（没有奶粉可以不加 没有奶油的也可以不加 二选一就可以）

步骤 2

蛋清蛋黄分别放入无油无水的干净碗里 蛋清备用

步骤 3

蛋黄加入面粉 奶粉 牛奶 奶油 搅拌至无颗粒 备用

步骤 4

蛋清放入白糖 打发至有纹路就可以了 不用完全打发

步骤 5

打发好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄搅拌均匀即可

步骤 6

早餐机换上蛋仔模具刷油 倒入蛋仔糊 早餐机时间比较长 我用了15分钟 😊（大家喜欢脆一点的可以多些时间）

步骤 7

开动喽！😋

奶油鸡蛋仔（早餐机版）无泡打粉的小贴士

因为没有泡打粉 所以鸡蛋需要打发一下

菜谱创建时间：2020-09-06 19:00:22