将除豆沙馅、黑芝麻外的其他材料放入盆中混合均匀，揉成光滑面团。
将揉好的面团盖保鲜膜松弛20分钟。
将松弛好的面团均匀分成八份，捏成圆饼皮，搓八个豆沙馅儿圆球分别放在八个饼皮上
将豆沙馅儿包好，压成饼，放在铺了油纸的烤盘上，表面撒黑芝麻装饰，松弛10分钟。同时烤箱预热180度。
入烤箱180度，上下火10分钟，烤至表面金黄，依据各家烤箱脾气适当增减时间。