香菇酿肉

作者： 减肥山丘君

好久没更新.山丘君做了这道香菇酿肉超好吃.很多朋友要菜谱.所以今天来更新啦

用料

• 香菇 10朵
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 肉末 500克
• 蚝油 半勺
• 葱 2根
• 水 3勺
• 油 2勺

香菇酿肉的做法步骤

步骤 1

香菇洗净去蒂.蒂保留

步骤 2

每个香菇上划十字刀

步骤 3

肉馅里加盐.生抽和蚝油.一点淀粉.香菇蒂切丁.葱切丁.一个方向搅拌好

步骤 4

把拌好的肉馅塞在香菇里.记得塞肉馅前用淀粉摸摸香菇.这样肉馅就不会掉出来啦

步骤 5

冷锅烧油.

步骤 6

肉面朝下先煎

步骤 7

在翻面煎香菇面.煎至两面金黄.倒入调料.调料汁（一勺生抽.半勺蚝油.三勺水）.大火焖煮五分钟.最后勾点芡水

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2020-09-06 12:11:33