杨枝甘露

作者： 张张的厨乐园

抓住夏天的尾巴，做一款清爽的饮品

用料

• 芒果 500克
• 椰浆 400克
• 西米 70克
• 西柚 1/3个
• 白砂糖 适量（可不加）
• XC同款mini瓶 5个

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

煮西米，水煮热后直接放入西米，煮到中间还有一点小白心，关火，盖上锅盖焖15分钟，然后捞出放入凉水泡一会

步骤 2

煮西米的同时，切芒果

步骤 3

把芒果放入搅拌机，加一点点椰浆、适量的白砂糖（可不加），打成果泥

步骤 4

乘出备用

步骤 5

将已经放凉的西米倒入椰浆中，放适量的白砂糖搅拌均匀（家里有炼奶的，最好还是加炼奶）

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步骤 6

步骤 6

剥西柚

步骤 7

切芒果粒

步骤 8

依次放入芒果粒、芒果泥、西柚，最后把倒入含有西米的椰浆

步骤 9

摇一摇，一瓶好喝的杨枝甘露就完成了😋

杨枝甘露的小贴士

1、西米不要提前泡水，直接煮就行，一泡水就软了，然后不成型了； 2、椰浆是没有味道的，所以可以加点炼奶，如果口味淡的，不加也行，芒果的甜度也足够了； 3、这个配方的西米偏多，如果不喜欢西米，可以减少三分之一的量； 4、椰浆有点浓稠，可以在原配方基础上加100克牛奶（喜欢浓稠可不加）

菜谱创建时间：2020-09-05 19:15:39