生吐司

作者： 晴晴好呀

方子参照啊呜511好吃到犯规的网红生吐司，家里没有奶粉了，也懒得动手弄老面，也做不了那么多面粉，换算成适用于自己的方子是为了以后不用算来算去，致敬啊呜，真的是大神。

用料

• 日式高筋面粉 356克
• 牛奶 200克
• 淡奶油 105克
• 细砂糖 28克
• 炼乳 25克
• 蜂蜜 25克
• 椰子油 18克
• 干酵母 4克
• 盐 3克

生吐司的做法步骤

步骤 1

面打到光盆的状态，这机器太难了，战斗力有限，这货打个面都废劲。

步骤 2

最终获得面温26.7度，还算不错。制作过程参照其他吐司方子，或搜索啊呜的方子。

步骤 3

成品图

步骤 4

成品图

菜谱创建时间：2020-09-05 19:14:31