把所有材料混匀，成面糊状，发酵40分钟左右。
铁锅里加入一小勺油，每次摇一汤勺中小火煎，煎至边上一圈基本熟了，就可以翻面了，每次煎完都需要再加一小勺油。当然家里有不粘锅的就可以直接煎不放油。
做好就可以装盘了
淋上枫糖浆，就可以吃了。这个配方不怎么甜，所以加枫糖浆就刚刚好。铁锅煎吃起来有云南米浆粑粑的味道，用不粘锅煎就是松饼了。