孜然烤排骨

作者： Vivi欧妮

第一次做烤箱版排骨，很成功

用料

• 排骨 3根
• 蜂蜜 半勺
• 孜然粉 3勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 蚝油 1勺
• 芝麻 适量
• 葱花 适量
• 大蒜 适量

孜然烤排骨的做法步骤

步骤 1

先泡半小时排骨，沥干水份，上面划上几刀更入味，放料酒，蚝油，生抽，少量孜然，蜂蜜，盐，生姜片，放保鲜袋揉均匀，冰箱冷藏腌制2小时，也可以时间更长。

步骤 2

放入烤盘锡纸中

步骤 3

锡纸四周折叠密封，烤箱200度30分钟

步骤 4

再撒入孜然粉，烤10分钟

步骤 5

撒上芝麻，大蒜末，葱花再烤2分钟，出现焦黄色即可。

菜谱创建时间：2020-09-04 19:34:52