onuk胡萝卜蛋糕

作者： Rebecca12338

喜欢onuk欧尼！ 1⃣️在她的配方上减糖减油（油换成了更便宜更常见的橄榄油） 2⃣️增加了胡萝卜在蛋糕体的比例 3⃣️抹面换成了希腊酸奶 配上桃子沙拉，是低卡美味又好看的早餐哦！

用料

• 鸡蛋 1个，约45g
• 胡萝卜 1根，约130g
• 泡打粉 4g
• 肉桂粉 3g
• 低筋面粉 100g
• 糖粉 7g
• 碧根果 20克
• 橄榄油 15g
• 附桃子沙拉做法：
• 蟠桃 1个
• 希腊酸奶 1盒
• 黑胡椒 适量

onuk胡萝卜蛋糕的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝备用（装擦丝的盒子不见只能这样用😭大家不要diss我）

步骤 2

盆里加100g面粉

步骤 3

4g泡打粉

步骤 4

3g肉桂粉，肉桂粉的香香的关键！

步骤 5

小碗里，把糖加入橄榄油 用勺子搅匀

步骤 6

把糖油混合物加入面糊

步骤 7

加入胡萝卜

步骤 8

加一个蛋 约45g

步骤 9

加入切碎的碧根果（个人觉得不加更好吃，因为碧根果泡在面糊里久了不脆了）

步骤 10

面糊倒入磅蛋糕模具，烤箱提前预热，180度烤45分钟

步骤 11

切成1cm的厚片

步骤 12

摆盘，桃子切块

步骤 13

把希腊酸奶抹上去（希腊酸奶可以把普通酸奶倒入酸奶过滤器，冰箱放置一夜即可）

步骤 14

桃子+酸奶+黑胡椒（看上去黑暗但真的很好吃）

步骤 15

完成

步骤 16

享用吧

步骤 17

附上希腊酸奶教程

步骤 18

放置一夜

onuk胡萝卜蛋糕的小贴士

虽然减了糖油，但还是甜甜的润润的 成品280g，热量：303kcal/100g 可以放心吃！ 大家可以关注我的bilibili，账号Rebecca12338，200820的vlog里面有完整教程哦

菜谱创建时间：2020-09-04 09:46:03