3个鸡蛋,一人一个。我家小朋友特别喜欢吃炒鸡蛋
鸡蛋调匀待用
虾仁洗净,觉得大的可以剪剪小
锅里放油,热锅冷油,先炒鸡蛋,炒熟后,盛出待用
重新放油,放入虾仁,炒至虾仁变色(用小火)千万不要用大火
虾仁炒到这个程度。放入鸡蛋,再炒几下。放点盐就可以盛出来了。
完工!