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秋梨羹

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作者: 采薇南山南
转眼秋天到,又是一年梨子上市季节。砀山梨,便宜,甜,水分多。 我喜欢搭配百合,银耳打成浓稠的糊糊状,给娃配早餐,或者晚上来一杯。降降燥。

用料

秋梨羹的做法步骤

步骤 1

准备材料:银耳半朵,干百合若干泡发后,银耳撕成小块。我是晚上泡早上用。 一只大大的梨(半斤以上),削皮,切块。 冰糖若干,看你口味。

步骤 2

所有材料放入料理机,加入水至材料高度的一半。(这个状态是浓稠的,喜欢稀的多加水)。滋补糊档,半小时后热热的梨子羹就好啦。 若是初次尝试,糖掌握不好,可以少放。待成品冷却后,调入蜂蜜,别有风味。 搭配白水蛋,娃边吃边说妈妈做的早餐最好吃。(我们娃口味清淡,喜欢原汁原味的东西)

菜谱创建时间:2020-09-03 09:12:47
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