不普通的土豆片

作者： 甘蔗111

用料

• 土豆 1个
• 蒜 1瓣
• 小葱 1根
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 麻油 半勺（注入灵魂）
• 辣椒面，孜然粉 有就放，没有就不用放，不影响，放一点点就可以。

不普通的土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切成片，用烧开的水煮一分钟。不能太过，薄片时间要更短。煮完捞起备用。

步骤 2

葱和蒜切成葱花和蒜末。

步骤 3

锅开下油，放刚切好的葱蒜（放一半就行了！！！！！！！！！）爆出香味。

步骤 4

然后放入土豆片，翻炒20秒，放入麻油，生抽，耗油，，盐，辣椒面，孜然粉继续翻炒半分钟。

步骤 5

然后放入另一半葱花和蒜末，翻炒均匀。

步骤 6

出锅开吃！！！

菜谱创建时间：2020-09-03 09:05:53