番茄土豆炖牛腩

作者： S驿站

用料

• 牛腩 一大块
• 料酒 适量
• 葱段 适量
• 生姜 适量
• 番茄 2-3个
• 洋葱 一个
• 八角 2个
• 香叶 2-3片
• 温水 适量
• 土豆 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 冰糖 适量
• 鸡精 适量
• 葱花 适量

番茄土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩洗干净，倒入锅中，放入冷水、料酒、葱段，水烧沸腾出浮沫后，再烧一会，用流动的水冲洗干净。番茄切块，洋葱切碎。

步骤 2

锅中倒入适量的玉米油，油加热后，倒入大蒜粒爆香，倒入洋葱碎、两个八角、两三片香叶翻炒

步骤 3

倒入番茄翻炒至软烂

步骤 4

倒入牛腩翻炒

步骤 5

倒入温水，放入几片山楂片

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步骤 6

步骤 6

全部移至电压力锅，压一个轮回

步骤 7

一个轮回后倒回至炒菜锅中，倒入土豆块、适量盐、生抽、白胡椒粉、适量冰糖，再炖15分钟

步骤 8

出锅前加入适量的鸡精、葱花即可。

菜谱创建时间：2020-09-03 08:42:24