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洋葱爆炒猪肝,适合气血虚弱贫血的人

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作者: 日食记C

用料

洋葱爆炒猪肝,适合气血虚弱贫血的人的做法步骤

步骤 1

把猪肝洗干净切片,放入一勺料酒、姜末、食用盐、淀粉(根据猪肝的多少适量放)抓拌均匀腌制二十分钟。

步骤 2

把配料依次洗干净切好备用。

步骤 3

起锅烧油,油热后倒入姜蒜末,葱白段,野山椒和小米椒。爆炒出香味。

步骤 4

然后倒入腌制好的猪肝大火爆炒至变色。

步骤 5

再加入一勺郫县豆瓣酱,洋葱块和青椒块。葱花。

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步骤 6
步骤 6

洋葱炒软后出锅装盘,即可食用。

洋葱爆炒猪肝,适合气血虚弱贫血的人的小贴士

猪肝富含大量的铁元素,可以为人体很好的补血和保健,喜欢吃猪肝的小伙伴可以试做一下噢。

菜谱创建时间:2020-09-02 20:06:02
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