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酸姜
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作者：
言叶之庭LSY
冬吃萝卜，夏吃姜，赶紧抓住夏天的尾巴😋，尝尝自然发酵的美味，一点添加剂都没有
用料
子姜
500克
盐
20克
糖
3勺
高度酒
3勺
红辣椒
300克
酸姜的做法步骤
步骤 1
嫩姜洗净，切片
步骤 2
辣椒剁碎，放入姜里，放盐，糖，酒搅拌均匀，放坛子里自然发酵半个月即可，可配粥，面条，切成丝炒肉吃，好吃又开胃。
菜谱创建时间：2020-09-02 18:43:02
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